Re: Ervaring espresso builders

11
Hoi Jesper, van mijn werkgever heb ik een maand geleden een Espresso Builders Massimilian gekregen. Krijg er na een aantal weken oefenen al echt lekkere espresso's en cappuccino's uit. Was begonnen met voorgemalen espresso koffie van de supermarkt maar kwam er snel achter dat een maler echt een must is. Gebruik hem nu met koffie van het koffielab en een Eureka Mignon en krijg met een tegendruk van ongeveer 9 bar een heerlijke espresso. (niet zuur en niet bitter) Zelf vind ik zijn compacte buitenmaten erg prettig en de looks erg leuk (jaja ik blijf een vrouw ;) ) De machine laat ik 10 a 15 minuten met filterdrager erin opwarmen en is dan goed op temperatuur. Melkschuimen gaat goed. Heb samen met een vriend een keer getest door de 1 gats nippel te vervangen voor een 2 of 4 gats nippel maar het resultaat met de 1 gats nippel is het best. Mijn vriend heeft zelf horecaervaring en maakte mooi schuim waarmee hij diverse figuurtjes schonk. Dat is voor mij nog even oefenen :)
Nieuw in de wereld van koffie, "elke dag betere koffie" . Op mijn aanrecht een Espresso Builders Massimilian icm een Eureka Mignon advanced en een Espresso Gear Barista tamper.

Re: Ervaring espresso builders

13
Wel grappig idd, lees hier al een aantal weken mee en kon zelf ook nog niet veel vinden over deze machines op het web. Kan ik ondanks mijn beginners status toch ook al een beetje meepraten ipv alleen maar vragen stellen. :D
Nieuw in de wereld van koffie, "elke dag betere koffie" . Op mijn aanrecht een Espresso Builders Massimilian icm een Eureka Mignon advanced en een Espresso Gear Barista tamper.

Re: Ervaring espresso builders

19
CarpSafari schreef:Ik vind de Isomac Venus er meer op lijken!

Afbeelding
Kijk nog eens goed naar deze overeenkomsten tussen de Lelit en de Espressobuilders:

-waterreservoirindicatie op de zijkant
-boutjes naast de groep
-uitsparing in de groep
-stoompijp
-lekbak (eigenlijk de hele onderzijde van het apparaat)
-driptray

Mijn geld staat nog steeds op de Lelit.
Is je koffie te zuur?
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit

Re: Ervaring espresso builders

20
Bluecold schreef:
CarpSafari schreef:Ik vind de Isomac Venus er meer op lijken!
Kijk nog eens goed naar deze overeenkomsten tussen de Lelit en de Espressobuilders:

-waterreservoirindicatie op de zijkant
-boutjes naast de groep
-uitsparing in de groep
-stoompijp
-lekbak (eigenlijk de hele onderzijde van het apparaat)
-driptray

Mijn geld staat nog steeds op de Lelit.
Dan toch wel zekers die andere Lelit?

Afbeelding


Afbeelding


Die stomers zien iets verschillend.
knopjes bij de Lelit wat mooier en billijker in prijs.