Youtubes versie:



https://www.youtube.com/watch?v=EIf6SdF5M4g

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... aster.html

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... er-bt.html

https://artisan-roasterscope.blogspot.n ... e-auc.html

Mooie blog van Marko over een nieuwe feature in Artisan. Tijdens de branding wordt de Area Under Curve berekend en getoond, dwz het gedeelte van de grafiek onder de curve van de bonen-temp. Volg je een bepaald plan / achtergrond, dan wordt je actuele ontwikkeling vergeleken met dat plan.

Brand je in het eerste deel wat harder/hoger of later wat lager, dan geeft een hulplijn live aan waar je moet eindigen om toch hetzelfde oppervlak te hebben als je van plan was.

Stel je eindtemperatuur is lager maar je hebt wel wat langer doorgebrand, dan kan de boon dezelfde kleur en ontwikkeling hebben als je van plan was.

Zo heb je een instrument extra om consistentie na te streven.

Ook een mooie, zeer uitgebreid over PID aansturing:

https://artisan-roasterscope.blogspot.n ... ntrol.html

Voorbeeld van geautomatiseerde branding op een Probat. Doordat de brander heel snel reageert is een nauwkeurige uitvoering van een tevoren gepland profiel mogelijk.

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... pdate.html

YouTube versie van de clip:

https://vimeo.com/203115419



eveneens:



https://www.youtube.com/watch?v=YKpi0D-YljY