Ik verkoop mijn Eureka Olympus 75E V2 omdat ik liever filterkoffie maak dan espresso en dat ook niet meer gaat veranderen. Wel heel af en toe maak ik nog een cappuccino en visite kan een cappuccino 9 van de 10 keer ook meer waarderen dan een espresso. Dan heb je dus niet zo'n dikke maler nodig want in de melk komt het allemaal niet zo nauw en kan ik ook prima uit de voeten met de Kinu M47 bijvoorbeeld voor die paar keer.

De 75mm mythos schijven in deze maler hebben zich al ruim bewezen. De maler is in perfecte staat met nog garantie tot december 2018 (bon van vanpommeren zit er uiteraard bij) De kleine 350 gram hopper is met zwarte plakfolie licht-dicht gemaakt ik gebruik hem echter als single doser met "blaasbalgje". Ideaal vind ik persoonlijk maar de hopper zit erbij.

Ik vraag er 800 euro voor.

Foto's komen nog maar spreken ook wel voor zich.

Een dijk van een maler!

Goed over nagedacht Bob? Hopelijk krijg je geen spijt om deze parel weg te doen.

Is deze maler dan 'slecht' voor filter?

Ik ben de espresso ook even beu en denk eraan om eens slow coffee te gaan proberen.
Laatst een boon gehad die ik niet lekker vond als espresso, heb toen de molen een pak grover afgesteld en met de aeropress aan de slag gegaan. Beviel me prima!
Sorry voor de off-topic.

Tekork schreef:Goed over nagedacht Bob? Hopelijk krijg je geen spijt om deze parel weg te doen.

Nee, twijfel uiteraard. Maar feit is dat ik, nu ik filter echt geweldig vind, geen zin meer heb in espresso. Van het geld kan ik een hoop andere dingen doen.

Het is gewoon over, espresso voor mij.

Jochen_P schreef:Is deze maler dan 'slecht' voor filter?

Ik ben de espresso ook even beu en denk eraan om eens slow coffee te gaan proberen.
Laatst een boon gehad die ik niet lekker vond als espresso, heb toen de molen een pak grover afgesteld en met de aeropress aan de slag gegaan. Beviel me prima!
Sorry voor de off-topic.

Schijnt het wel goed te kunnen doen maar kom goed uit de voeten met de Kinu M47.

Is de Kinu M47 dan minder voor espresso zeg je nu?

je kunt hem zeker wel voor filter gebruiken maar verre van ideaal met een GOD maler. De schijven zijn er in ieder geval wel geschikt voor. Blijft een hele leuke maler die makkelijk op kan tegen de high-end malers van 2000 euro en meer. Voordeel voor de koper is dat de schijven al zijn ingelopen wat je weer een 20KG scheelt voordat alles optimaal is. Aangezien die dingen ruim 1200KG mee zullen gaan zit je voorlopig goed .

martinierius schreef: vr 28 sep 2018, 13:26 Is de Kinu M47 dan minder voor espresso zeg je nu?

De M47 is best goed voor espresso maar de Olympus is vele malen beter. Is echt geen vergelijk tenzij je alleen heel donker gebrande bonen gebruikt. Er zitten de Mythos schijven in en dat is zo ongeveer de benchmark in speciality koffieland.

martinierius schreef:Is de Kinu M47 dan minder voor espresso zeg je nu?

Zoals Erik al aangeeft. Naast met de hand malen is de Kinu M47 conisch en goed voor espresso maar ja, 75mm titanium coated mythos schijven....daar zit wel even een verschilletje in.