Re: Een molen die bij een kilo bonen in de week past
12De Super Jolly was traploos.De quamar niet.Ik vond de Mazzer ook gemakkelijker in te stellen.Heb een paar keer meegemaakt dat ik bij de Quamar de vergrendeling losmaakte om grof te verstellen met draaiende motor.Draaide de hele bovenste maalschijf eruit.Maar het maalresultaat zal wel ongeveer hetzelfde zijn.Is ook een persoonlijke voorkeur.De Quamar is wel een electronische doseerder voor minder geld dan een Super Jolly manuale.
Re: Een molen die bij een kilo bonen in de week past
13Een mazzer badge kan niet opeens de maalstenen verbeteren. Een SJ heeft gewoon standaard 64mm maalschijven en het maalresultaat wat daarbij hoort.MarcoVenezia schreef:Voor thuisgebruik eens, een Mazzer verloopt nagenoeg niet. Bij thuisgebruik moet je gezien de frequentie toch iedere keer bijstellen.
http://www.home-barista.com/reviews/cea ... 16311.html
Verder, de MiniE is juist heel erg duur. 150 euro voor een trechter en wat knopjes, en dan hoeft mazzer niet eens een doser mee te leveren, wat ook best dure dingen zijn om te maken.
Is je koffie te zuur?
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit
Re: Een molen die bij een kilo bonen in de week past
14Ik vermoed toch dat de Mazzer wat zwaarder gebouwd is en daardoor minder verloopt. Afgelopen maandag met iemand gesproken die echt heel veel getest heeft met verschillende machines en molens en inmiddels zweert bij Mazzer.
Re: Een molen die bij een kilo bonen in de week past
16Maar een mazzer is hiermee toch niks anders dan een Macap, Compak, Elektra of Mahlkoenig van dezelfde catagorie?MarcoVenezia schreef:Ik vermoed toch dat de Mazzer wat zwaarder gebouwd is en daardoor minder verloopt. Afgelopen maandag met iemand gesproken die echt heel veel getest heeft met verschillende machines en molens en inmiddels zweert bij Mazzer.
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30
Re: Een molen die bij een kilo bonen in de week past
17Ik geloof wel dat Mazzers uiterst betrouwbaar zijn. Ik meen b.v. dat Dan van HB ergens schrijft dat hij wel eens een monteur van een zeer groot servicecentrum had gesproken die hem toevertrouwde dat slechts 5% van de maler-reparaties Mazzers betrof, terwijl ze een veelvoud aan marktaandeel hebben in de VS. Die dingen gaan dus echt heel weinig stuk.
Nu is het de vraag hoe belangrijk dat is voor thuisgebruik, maar dat maakt nog niet dat ze allemaal maar gelijk zijn.
Nu is het de vraag hoe belangrijk dat is voor thuisgebruik, maar dat maakt nog niet dat ze allemaal maar gelijk zijn.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder
Re: Een molen die bij een kilo bonen in de week past
18Het maalresultaat is dat wel. Standaard italiaanse 64mm schijven geven allemaal hetzelfde maalresultaat, ook bij bargebruik, zie de H-B test.Spironski schreef:Nu is het de vraag hoe belangrijk dat is voor thuisgebruik, maar dat maakt nog niet dat ze allemaal maar gelijk zijn.
Zijn inderdaad niet gelijk, maar als je voor hetzelfde geld een maler met grotere schijven kan kopen dan is de keuze in mijn ogen heel simpel.
Is je koffie te zuur?
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit
Re: Een molen die bij een kilo bonen in de week past
19Wat is je budget eigenlijk. Zo'n Mazzer Mini E gaat een levenlang mee en heb je nieuw voor zo'n €500
Re: Een molen die bij een kilo bonen in de week past
20600. Niet 500. Honderd euros meer. En dan nog 30 euro voor super jolly maalschijven omdat je Super Jolly maalschijven wil en niet de schijfjes die mazzer er standaard in stopt en die by all accounts inferieur zijn aan de SJ schijven.
http://www.specialtycoffee.nl/hardware/ ... lectronic/
http://www.specialtycoffee.nl/hardware/ ... lectronic/
Is je koffie te zuur?
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit