Re: COVID-19 & de koffiewereld

441
Waar is de like knop als je hem nodig hebt :). In ieder geval is het gras een keer niet groener bij de buren....

Die column van Aaf is mij ook uit het hart. De symptomen van Corona zijn echt heftig en langdurig. Iedereen zit maar aantallen doden te tellen ("er gaan meer mensen dood aan x dan aan Corona") maar ook al je niet doodgaat zijn de gevolgen vaak best heftig. Dat zie ik in mijn omgeving ook. Het is inderdaad echt geen griepje waar je na een week of twee bikkelen vanaf bent.
Thuis: Londinium 1P * Weber HG-1
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58

Re: COVID-19 & de koffiewereld

442
Ja het kan super heftig zijn als je covid 19 krijgt. Er zijn er maar weinig die dat nog ontkennen voor zover ik weet.
Ik moet het zelf ook niet krijgen met mijn geschiedenis, hoewel ik erop vertrouw dat ik, mijn lichaam het aan kan. Wat moet ik anders.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Re: COVID-19 & de koffiewereld

443
Struikelend van incident naar incident. Aan deze incidenten zullen de permanent boze mensen zich kunnen laven, zij die elk voorval aangrijpen om hun woede over alles wat misgaat in hun leven te botvieren op de crisisbestrijders en op die lui in Den Haag; bij een zoomborrel kwam onlangs in dit verband de prachtige term 'staatsverlaters' langs. 'Veel Nederlanders zijn woedend dat ze het vaccin pas vanaf 8 januari kunnen weigeren', vatte cabaretier Pieter Derks de toestanden die ons nog te wachten staan adequaat samen.
stukje uit column Sheila Sitalsing, Volkskrant vandaag
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: COVID-19 & de koffiewereld

446

Dit artikel is overigens geschreven door de journalist die ook het boek over Alfred Peet ("de man die de wereld koffie leerde drinken") schreef, een aanrader!
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!

The Coffee Cantata - J.S.Bach

Re: COVID-19 & de koffiewereld

447
Dank voor je update en de artikelen -- ik duim mee voor verder herstel!

Bij koffiebranden zijn gelukkig veel variabelen exact te meten, waardoor die oriëntatiepunten voor kwaliteitscontrole voor, tijdens en na de branding zijn te bewaken door middel van zorgvuldig en consistent omgaan met de technische processen.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: COVID-19 & de koffiewereld

449
Ik zag van dat Bijwerkingencentrum uit het artikel van de link hierboven de directeur Agnes Kant op de televisie daarnet. Leuk haar beeltenis weer eens te zien en tegelijk realiseer ik me hoe oud mensen van mijn generatie nu alweer zijn geworden. Ik zag haar, vrij jeugdig en energiek, in Dieren bij een live concert van een band, enthousiast midden vooraan staan swingen, maar dat was ook alweer in 2006 realiseer ik me nu. Toen strijdbaar SP boegbeeld, nu een dappere directeur van iets in de gezondheidszorg, geen zorgeloze job, grijze haren. En ik ben een flink stuk ouder dus het is ergens een vreemd toeval dat ik nog leef en van de koffie geniet.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: COVID-19 & de koffiewereld

450
Als je zo achter in de 50 beland word je daar steeds meer bewust van. Zat laatst delen van de Wrekers met Emma Peel en John Steed te kijken. Ook De Versierders met Roger Moore en Tony Curtis. En dan zijn al die acteurs al dood. Maar koffie, wijn, desembrood en dit forum en Japanse messen maakt een hoop goed.