Nee, alle gekkigheid, ik vind de hobby wel genoeg uit de spuitgaten gelopen zo. Maar, de laatste drie spuitgaten waren wel erg nuttig:1) de E61 Pressure Profiling kit, gekocht bij DR trading
2) de Smart Espresso Profiler, gekocht bij Naked Portafilter.
3) Een Acaia weegschaal.
Deze heb ik op mijn Brewtus IV gezet en ik ben er zeer over te spreken. Het is een heel andere machine geworden en al is het geen geautomatiseerde precisie als de Decent geeft het toch veel controle over de shot. Met name het compenseren voor channeling of puckdegradatie kan je mooi tegengaan door de naaldklep dicht te draaien en zo de druk&flow te verminderen. Mocht het maalsel en mijn puckprep ideaal zijn dan kan ik een lange 9bar shot uitvoeren maar als er iets mis is dan komt er alsnog een heel lekker bakkie uit.
Bevindingen die wellicht voor anderen nuttig zijn:
- Een naald-druk-meter die ik hiervoor gebruikte was veel trager dan deze digitale en m.i. niet zo goed toepasbaar gezien het verband tussen druk en flow verder van elkaar af komt te staan;
- Integratie van flow en druk in de app van Smart Espresso Profiler is erg intuitief. Ook zonder de Profiler kan je de app downloaden en gebruiken icm een Acaia weegschaal. Zo kan je alsnog je druk aanpassen op je flow uit.
- Kennis van de (prive) Decent groep komt via hun youtubekanaal naar buiten en ik vind het erg, erg nuttige informatie, die mij ook heeft geholpen om van al de gegevens die met de Profiler beschikbaar worden hout van te snijden.
- Het laatste filmpje van de Hoffman over druk is ook erg informatief als je zo'n opstelling als dit ambieert/hebt.
