Korte geschiedenis:
- In mijn studententijd begon mijn liefde voor koffie (ca. 10 jaar geleden)
- Tijdje in Milaan gestudeerd, daar veel espresso gedronken en tweemaal per dag een Mokkapot gebruikt
- Tot ca. 4 jaar geleden afwisselend Aeropress, French Press, Mokkapot en Siphon gebruikt (Hario Skerton handmolen)
- Sindsdien aan het werk en gewend geraakt aan het gemak van onze Siemens EQ6 (vriendin drinkt alleen cappuccino)
Nu wil ik koffie weer oppakken als hobby, te beginnen met een espressomachine en serieuze maler.
Idee is om te starten met een betaalbare machine en een molen die ik niet snel hoef(/wil) te upgraden. De keuze is vooralsnog gevallen op een MaraX en een Mignon SD. Heb er zin in! Wel nog even wachten tot deze molen verkrijgbaar is

Groeten,
Bart