Re: Hoe maak je een goede espresso blend?

3
Leuk om te lezen. Alleen gebruiken ze natuurlijk steeds weer andere bonen dan die ik net heb besteld! Hoe kom ik b.v. aan "Brazil Fazenda Cachoeira Canario"?? ;)
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder