vraag;welk merk of type koffieboon is dubbel gebrand.deze bonensoort is moeilijk aan te komen..

ik moet jullie toch een beetje gelijk geven over dat een losse maler gecom met een piston machine een beter kwaliteit neer zet en je ook nooit met een volautomaat kan evenaren...hierop heb ik besloten om mijn apparaat te verkopen en de volgende apparaten te bemachtigen; ECM Mechanica 111(3) ECM male...

cremineel lekker!! vraagje zijn groningse mensen net zo stroef als friesen....dat moet dan wel een heel sterke koffie zijn ...

het is goed te merken dat het hier om meer afzeikers gaat dan om ervaren mensen jullie doen maar met jullie piston machines wat jullie willen ..praatjesmakers.. :lol: ik denk dat ik wel onervaren ben maar niet dom en op korte termijn heb ik zoveel informatie opgedaan dat ik zeer zeker al foutieve ma...

sorry maar als iedereen op deze mannier advies krijgt zul je geen vrienden maken...tuurlijk ben ik blij en terecht ook .. maar advies is advies in vakbladen schrijven ze ook [ reacties van baristas] dat rvs maaleenheden smaak kunnen aantasten en de maling met keramische stenen beter fijn gaat de kor...

de fijnheid van mijn koffie prut in het opvangbakje is inderdaad zoals peper maar dat komt ook omdat het na wateropname een beetje opzwelt dat is volgens mij normaal als ik de blokjes uit elkaar vrijf tussen mijn vingers het ik een kleine zout /meel korreltjes dat is volgens mij fijn genoeg..0.05mm ...

de siemens z serie deze heeft geen rvs maalmolen maar een keramische en een pompdruk van 19 bar ook waterhoeveelheid en koffie is los in stappen in te stellen ook geld dit voor de water temperatuur wordt ook continu op de zelfde temperatur gehouden de gehele bereiding van a tot z, de zeteenheid is m...

bedankt voor de tip maar ik dacht dat peeze een prijs had gewonnen met de baristo wedstrijd 2007 nu ook in 2008 maar met een andere versie deze heb ik in de vriezer liggen en wacht tot mijn 250 grammen ottimo op zijn ,ik dacht prijs gewonnen is ook goede koffie ...tot nu toe is dit wel mijn sterkste...

klopt wel met een pittige espresso heeft de pomp met 19 bar het hard voor de kiezen maar verasend met een goede sluitende crema laag jammer dat je niet in grammen en/of in mililiters kan instellen steeds in stappen van 3.. ik heb nu de maling zo fijn als grove peper staan en minimale kleine kop koff...

trouwens dat blauwe ligt rond 't koffievak gaat alleen branden tijdens het koffie malen leuk bedacht toch. ik maal nu peeze koffie type ottimo,lekkerste sterke bak koffie als ik deze boon espresso maak is de koffie git zwart bijna stroperig sterk maar met een boterige zachte nasmaak blijft lang hang...