Helemaal uitelkaar zoals hier vind ik overdreven rn onnodig maar je kunt nu wel zien waar de draadjes zitten. Vanaf 4:20 kun je zien hoe hij hem schoonmaakt met borsteltje. https://youtu.be/LtLNtfCTEOk?si=GgoUL8XJHKECtQdN Aha, duidelijk, bedankt! Ik ga ‘m denk ik ook niet zo ver demonteren maar nu ...

[emoji106][emoji106][emoji106] Let wel, na enkele dagen gebruik kan er een minimale verstopping komen rondom de plasma naalden in de uitloop. Die zul je dan moeten schonen, dat was mijn ervaring. Geen probleem maar wel iets om rekening mee te houden. Ik ben sinds de kerst ook een tevreden bezitter ...

Bedankt! Dit: In Amsterdam kun je vast wel iemand vinden die je even laat zien en voelen hoe je goede koffie maakt. is absoluut zo, ik ken via-via iemand die vroeger apparaten verkocht aan de horeca en die hoef ik het maar te vragen. Denk ik… En ook goed om te weten dat het voor de verandering eens ...

Is het niet genoeg om te weten dat het voor mij geen bevlieging is? Tuurlijk maar om te begrijpen hoe je ertoe kwam is het leuk om te weten of je überhaupt weleens koffie drinkt, waar, van welke bonen, of je ook maar enige ervaring hebt met de apparatuur. Bij "ik wil barista worden" denkt...

En dan wat bobbee zegt: in de Nederlandse horeca zijn certificaten etc. niet de norm, maar uitstekende koffie nog minder. Zou het dan niet helpen als er wat meer mensen rondliepen die - op een ander niveau - begrijpen met wat voor product ze werken? Toen ik eens bij de opleidingslocatie van een bek...

Is het niet genoeg om te weten dat het voor mij geen bevlieging is?

[quote =bobbee post_id=169361 time=1703155638 user_id=20642]Misschien vindt je koffie zetten helemaal niet leuk. Drink je wel koffie en zo ja, welke? Wat vindt je daar lekker aan en hoe bereidt je nu die koffie? Waar komt de trigger vandaan om barista te willen worden? Het imago of het de koffie? Of...

Bedankt voor jullie supersnelle reacties! De consensus lijkt toch wel heel duidelijk, haha. Zoiets als een stage lopen bij een echt goeie koffiezaak of brander klinkt best wel slim, en dan heel eventueel later een training volgen op kosten van de baas ook. Was nog niet bij me opgekomen. Ik had wel a...

Hallo allemaal, Even voorstellen (in deze reactie op een al wat ouder topic, hopelijk is dat oké): ik ben Maurice, gewoon een stone cold beginner in de wereld van de betere koffie. Wel zit ik al jaren aan te hikken tegen een sprong in het diepe, dwz eindelijk eens leren begrijpen wat koffie allemaal...