Introductie

1
Beste Allemaal,

Ik lees en post af en toe iets op de Thuisbarista site, maar dat forum lijkt niet echt meer te leven, vandaar dat ik hier op ben gekomen en hoop op een wat levendiger forum.

Ik woon in de omgeving van Amsterdam en ben een tijd geleden na een vakantie in Costa Rica wat bekender geworden met verse koffie. Na een vakantie in Italie heb ik de stap genomen met een een simple net-niet-espresso machine, en begon ik mij hier steeds meer in te interesseren. De espresso machine werd later een Vibiemme Domobar met een Eureka Mignon en heb daar vele jaren veel plezier van gehad.

Nu kon ik laatst via via een splik splinter nieuwe Vibiemme Domobar Junior HX inclusief een Macap M2M bonenmaler overnemen voor een erg aanterkkelijke prijs, dus dat is mijn nieuwe setup.

Ik moet nog een beetje wennen aan alles en was daarom weer wat op internet aan zoeken en kwam hier terecht.
Ik hoop anderen wat te kunnen helpen en dat ik jullie kennis kan gebruiken!

Vr gr, Ollie

Re: Introductie

2
Welkom op Koffiepraat!

Ja, 2 forums over koffie in het pittoreske Nederland...

Ik hou het sinds lange tijd alleen bij koffiepraat.

Ik hoop dat het je hier ook gaat bevallen.

Grt Bob
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

Re: Introductie

9
Ha Arno,

Welkom op het forum.

Bij RoyalTaste in Soest kun je ook aan de deur kopen, toch?
Dat heb ik een hele tijd gedaan iig, totdat de bonen die ik meekreeg altijd al minstens een maand geleden gebrand waren....

8 kg tegelijk vind ik wel erg veel.... ;)
Maar als je een grote vriezer hebt.... :P
Gr, Guido

La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60

Re: Introductie

10
Welkom
En ja 30 euro vind ik ook te veel. Mijn lol zit erin om lekkere koffie te vinden tussen de 10 euro en 20 euro de kilo.
Bedankt voor de tip.

Vr gr,
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.