Dat is zo. Ik zeg het ook alleen maar omdat ik geen plek meer heb voor de kneder.fransg schreef: za 13 feb 2021, 13:36 Ik vind het wel fijn om de kneedmachine aan te zetten, bezig te zien en te horen. Dat voegt wat toe aan de broodbakbeleving.
Bierbrouwen ook gedaan vroeger.Herinner me nog de ploppende beugelflessen in de kratten onder mijn bed.Lekker was het.
Nou ken allemaal maar best maar ga lekker met de desems "snacken"cremalover schreef:Juist.Ik pleur alles bij mekaar, roer het door mekaar en zet het weg. Volgende dag de oven in schuiven.
"Malen, bij mekaar pleuren ,roeren ,bakken en genieten van heerlijk brood ". ( Vrij naar F. G.)
Ben tijdens mijn studententijd begonnen met brouwen. Nu nog steeds....geen corona overigens. Ook toen al espresso maken een eenvoudig AMA machientje. Nu kan het allemaal met wat mooiere en betere apparatuur. Maar de lol is gebleven. En daar is desembrood bijgekomen.cremalover schreef:Bierbrouwen ook gedaan vroeger.Herinner me nog de ploppende beugelflessen in de kratten onder mijn bed.Lekker was het.
