Midas schreef:Hoe bevalt de machine na een paar dagen?
Kraakt piept? Zwaar? is er al een vrouw die er mee werkt? Elk kopje het zelfde?
Uitstekend, ik proef alles meer, ook door de combinatie van de L1 en de HG 1.
Hoezo "kraakt piept"?
Ik ben de enige die ermee werkt, maar afgezien van de kracht die nodig is, kan iedereen dat nadoen. Heet water uit L1 in een kop laten stromen tot het kokend hete water eruit komt, dan espressokopje uit die kraan vullen, bonen afwegen 17--19g, malen, kort roeren in het maalsel, 'blind tumbler' op het PF zetten, de bodem eruit trekken, tegen de kant van de tumbler 'bellen' om de laatste koffie eruit te tikken, beetje afstrijken, tampen, losliggende korrels maalsel wegblazen, PF onder draaien, hefboom omlaag, een aantal seconden (5--15s) pre-infusie, hefboom weer omhoog, even wachten (25--35 lijkt het beste), klaar. Geen kunst meer aan
[EDIT] Flushen doe ik trouwens alleen aan het einde van de dag als ik de machine uit ga zetten. Toen ik het uit gewoonte deed met de L1 in de branderij van Reiss, keek hij vreemd op. Het douchescherm wordt niet vies, even vegen met een doek is al genoeg en als je een flush doet heb je geen flauw idee waar dat de temperatuur van de groep heen gooit terwijl die juist al stabiel is door het ontwerp van thermosiphon en warmtewisselaar.
Wat me ook opvalt is dat ik de drip tray niet hoef te legen. Er vallen weleens wat druppels in, maar dat is het wel. Ik zet een kopje onder de groep als ik m'n koffie pak, zodat de rest daarin stroomt en verder valt er niks in de drip tray. Ik spoel 'm wel bijna-dagelijks schoon, maar leeggieten is er niet bij.
Gisteren was ik met de HG One naar vrienden en de vrouw des huizes had wel moeite met malen, maar dat kwam mede doordat ze niet lang is en het aanrecht wel hoog. Op een lager tafelblad was het vermoedelijk beter gegaan.