Re: Boeken over koffie
3I love Coffee van Anette Moldvaer
Is een boek wat ik met kerst in de schappen in Maastricht zag staan.
Het eerste nederlands vertaalde boek met wat leuke tips en trics en info over enkele landen waar ik zeker in het leer proces veel aan heb gehad en nog steeds heb.(van wat ik persoonlijk had gelezen)
Is een boek wat ik met kerst in de schappen in Maastricht zag staan.
Het eerste nederlands vertaalde boek met wat leuke tips en trics en info over enkele landen waar ik zeker in het leer proces veel aan heb gehad en nog steeds heb.(van wat ik persoonlijk had gelezen)
Re: Boeken over koffie
4Alle boeken van Scott Rao.
Strietman CT2 (pre-order), LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 - 102OM, Pietro pro brewing, LWW The BIRD, Orea V4, V60
Re: Boeken over koffie
7Die had ik ook al opgemerkt, maar precies wel moeilijk te krijgen (of duur te betalen)Erik82 schreef:Alle boeken van Scott Rao.
Re: Boeken over koffie
8Wanneer je geld te besteden hebt of deze voordelig 2e hands kan kopen dan zijn onderstaande boeken mooie naslagwerken over koffie:
- Coffee Flavor Chemistry by Ivon Flament
- Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production by Jean Nicolas Wintgens
- Coffee Flavor Chemistry by Ivon Flament
- Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production by Jean Nicolas Wintgens
Re: Boeken over koffie
9HolyBean schreef:Wanneer je geld te besteden hebt of deze voordelig 2e hands kan kopen dan zijn onderstaande boeken mooie naslagwerken over koffie: - Coffee Flavor Chemistry by Ivon Flament
http://www.bol.com/nl/p/coffee-flavor-c ... 001853166/
Voor dat geld kun je o.a. ook aanschaffen:
World of Coffee Atlas (Hoffman)
All About Coffee (Ukers)
Coffee : A Celebration of Diversity (via Sandalj zelf), erg mooi fotoboek met veel info
Espresso Coffee, The Science of Quality van Illy
En voor de ontspanning de roman Handelaar in Koffie van David Liss
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!
The Coffee Cantata - J.S.Bach