Re: Handleiding voor de beginner in espresso
21Ik vind dat Onderhoud bij het kopje Mano, de Barista hoort. Als je dat niet goed doet ben je geen goede barista.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder