CAvE schreef: vr 25 feb 2022, 21:19 Net op NPO3 een interessante uitzending gezien "de prijsknaller" over de koffie business.
https://kro-ncrv.nl/persberichten/kro-n ... ver-koffie

Onthutsend om te zien hoe slecht de koffieboeren betaald krijgen voor hun bonen.

Voor mij alleen nog maar Direct trade (eventueel fairtrade) bonen! Net snel eventjes gekeken bij m'n huisleverancier en volgens mij heb ik dat de afgelopen jaren ook gekocht .

cremalover schreef:Gisteren op ziggo sport.F1 keukentafel . Bij Doornbos thuis .
Achtergrond: Strega en Mini en nog een kleiner malertje ernaast.

cremalover schreef:

bobbee schreef: za 20 nov 2021, 13:25

cremalover schreef:Gisteren op tv NPO2.
Koffiebranders( euh sorry roosteraars) uit Amsterdam.
Het snobisme droop eraf. De heren "branden"niet maar "roosteren".
Alles wat niet geel van kleur is kennelijk verbrand en smaakt naar as.
Nee. Ze waren op zoek naar aardbei tonen en meer van zulks.
Hier wil ik ZO niet bij horen. Verschrikkelijk.

Hahaha! Grappig. Dat zei ik ook over die man van Black en Bloom uit Groningen. Hij schrijft : ik heb wat extra geroosterd...

Maar geroosterd is toch braden op een rooster of iets dergelijks? Is het koffie branden of koffie roosteren? Het is koffiebranderij en niet koffieroosterij. Maar in Engels is het coffee roasting. Verbastering.

Welk programma was het wat je gister keek?

Het gaat mij erom hoe ze donkere brandingen ff wegzetten. De arrogantie die er van af straalde. Ik heb dan een teiltje nodig.
Kijk dat je niet van koffie houdt is prima. Maar drink dan aardbeienthee en zet mij niet weg als iemand die niet weet wat lekkere koffie is.

cremalover schreef: di 16 nov 2021, 10:57 Gisteren op ziggo sport.F1 keukentafel . Bij Doornbos thuis .
Achtergrond: Strega en Mini en nog een kleiner malertje ernaast.

gilleko B. schreef:

cremalover schreef:

bobbee schreef: za 20 nov 2021, 13:25 Hahaha! Grappig. Dat zei ik ook over die man van Black en Bloom uit Groningen. Hij schrijft : ik heb wat extra geroosterd...

Maar geroosterd is toch braden op een rooster of iets dergelijks? Is het koffie branden of koffie roosteren? Het is koffiebranderij en niet koffieroosterij. Maar in Engels is het coffee roasting. Verbastering.

Welk programma was het wat je gister keek?

Het gaat mij erom hoe ze donkere brandingen ff wegzetten. De arrogantie die er van af straalde. Ik heb dan een teiltje nodig.
Kijk dat je niet van koffie houdt is prima. Maar drink dan aardbeienthee en zet mij niet weg als iemand die niet weet wat lekkere koffie is.

Klopt, als je zegt dat je van donkere branding houdt zet je jezelf bij die nieuwe hipster coffeescene buiten spel. Zo.is het ook mode binnen de wijn om te zeggen dat je geen Chardonnay wilt. Want dan heb je dus verstand van wijn

.

️