Ik heb nog ca 500 gram over van die
Abricotine - Test Batch die ik begin juli had besteld.
Dat smaakt nog steeds wel goed, heb ze wel eind juli in de vriezer gegooid.

Achteraf had ik ze toch niet meegenomen op de vakantie, te veel gedoe met bonen, maler etc etc.

De drie DAK koffies zijn bij ons thuis niet goed bevallen bij de espresso apparaat.
Heeft gewoon veel minder body en je moet aardig tweaken om daar lekkere espresso uit te persen.
Dus daar heb je zeker een punt.

Voor de filter vind ik ze heerlijk.

Bedankt voor de tip, ik ben wel heel erg van de light roast koffie bonen dus ben erg benieuwd. Bij veel zaken waar je tegenwoordig light roast besteld krijg je gewoon medium roast. Ben alleen wel een beetje te hard van stapel gegaan met 3 x 1 kilo zak. Denk dat ik twee zakken met vakantie mee neem ...

Bedankt voor de tip, ik ben wel heel erg van de light roast koffie bonen dus ben erg benieuwd. Bij veel zaken waar je tegenwoordig light roast besteld krijg je gewoon medium roast. Ben alleen wel een beetje te hard van stapel gegaan met 3 x 1 kilo zak. Denk dat ik twee zakken met vakantie mee neem s...

Aah ok thnx. Zo lang heb ik nooit gewacht moet ik eerlijk zeggen.
Heb vanmiddag een zakje nosegrind gehaald bij Lot61, morgen maar eens even mee spelen.

Die had ik als filter mee op vakantie afgelopen mei vakantie. Was erg lekker inderdaad heel veel geniet momentjes door gehad. Als V60? Welke recept heb je aangehouden? Ik heb hem naast espresso roast ook als filter roast genomen en dat moet ik nog uitproberen. Ik moet zeggen dat ik filterkoffie ech...

Hier één die niet vies tegenvalt. Sul de Minas van Little Roastery. Een special . In het begin was ik er niet helemaal weg van, maar blijkbaar hadden de boontjes nog even rust nodig. Branddatum was ca 10 april. Tweede poging na ongeveer 2,5 /3 weken is hij nu ineens stuk lekkerder. Lekker fruitig en...

Ik werk op de (dinsdagen) op loopafstand van op de Weis. Dus volgende week maar ook even deze koffie halen en wellicht ook daar een lunch pakken. Haha grappig dit. Het is niet echt een positieve review, hij geeft de bonen nota bene weg aan de buurman. Maar wij zijn allen enthousiast geworden hier :...

Ik ben trouwens ook zelf een beetje door deze fase gegaan en ben er achter gekomen dat ik de meeste espresso gewoon niet lekker vind.
Beetje melk / suiker maakt veel goed : )

Filter koffie zwart prima maar plain espresso is soms gewoon echt bah.
Dus misschien is het ook jou ding niet?

Hoe frustrerend kan het zijn!? We hebben onze espresso machine nu ongeveer een half jaar maar het blijft eigenlijk allemaal een beetje hangen tussen niet lekkere en lekkere espresso. Ik mis de kennis om er echt een succes van te maken. Ik ben nu alweer een paar weken aan het rommelen met mijn koffi...