Wat betreft de Sculptor 078s, ik ben nu aan kilo 4 begonnen, en zie (gebruik dezelfde bonen, nog van dezelfde batch) langzaamaan verschil. Waar ik mij in de beginne ergerde aan de opmerkelijk koppige klont vormingen in het maalsel, is dit nu bijna volledig weg. Positief dus, misschien dat dat ook h...

Bij mij is afgelopen dinsdag ook mijn 064s binnengekomen. Voor hem in gebruik te nemen heb ik eerst de grinder uit elkaar gehaald en de allignment getest met een viltstift. Ik vond het proces goed te doen en de alignment was bij mijn grinder erg goed (op 10-20% van de maalstenen zat nog maar licht i...

Ik heb begrepen dat de 078 echt heel erg goed is voor filter. De 078s kan ook filter maar de schijven zijn meer op espresso gefocust. Dus als je uitsluitend filter drinkt, was de 078 de betere keuze geweest. Het is ook mogelijk om in de toekomst de 078 schijven in de 078s te doen (wanneer ze de sch...

Ik vind het leuk om al jullie verhalen en ervaringen te lezen, wat mij betreft blijven jullie hiermee komen. Ik hoop ook dat ik over ongeveer 2 weken ook mijn 064s binnen heb en zelf kan gaan experimenteren, ik krijg er steeds meer zin in.

bobbee schreef: vr 06 okt 2023, 11:20 Weegt de weegschaal vanaf 0 gram ren enkele koffieboon? Dus per 0,1 gram of begint hij pas bij meer gewicht met weergeven?

Nee, niet meteen vanaf de eerste boon. Als ik ze een voor een erop leg, dan merkt hij dat pas na 5 bonen ofzo, daarna veranderd het gewicht wel per boon.

Ik was eerst van plan om de Searchpean weegschaal aan te schaffen, maar ik was ook wel geïnteresseerd in een nieuwe tamper. Ik zag dat MHW-3Bomber ook een leuke weegschaal had en een self levelling tamper die aangeeft wanneer je een bepaalde druk hebt geleverd (30 pounds). Als ik ze beide bestelde, ...

Ik hoop dat ze er blij mee is! Ik heb een weegschaal van MHW-3Bomber, ik zal in het 'Wat heb je voor het laatst gekocht?' topic ook een foto plaatsen.

€5? Ik stuur je een pm met mijn adresgegevens

Ja hoor, mijn aanbod staat nog steeds. Ik woon ook in Zwolle, dus dat komt denk ik handig uit.

Staat daar bij de ingrediënten niet alleen: volle melk?