Geweldige setup heb je zo. Mooie is dat je nu alleen jezelf de schuld kunt geven als er niks lekkers uit gaat komen. Dat vind ik persoonlijk altijd een fijne gedachte.

Ze zijn heel gevoelig voor de maalgraad, hoeveelheid water en het is gewoon redelijk wat werk, vooral ook door die katoenen filters die een ramp zijn om schoon te houden. Maar door het vacuüm effect een andere smaak en zeker met Anaerobics en Co-fermented koffies kan je er geweldige resultaten mee b...

ik bedoel zo een mueslibus die niet aan een molen vast zit zodat je alleen een single dose maler nodig hebt. Even over de keus voor een espressomachine. Ik heb een Bianca uitgekozen omdat het een dubbele boiler machine is met een rotatiepomp die over het algemeen langer mee gaat als een vibratiepom...

. De Philos met I200D schijven is een leuke maler voor de prijs de maar toleranties blijken toch wel wat tegen te vallen maar de vraag is of je dat gaat merken. Kan je daar wat meer over vertellen? Daar ben ik uiteraard wel benieuwd naar. Op HB is er al zoveel over de Philos geschreven dat ik er de...

Als je echt voor een Bianca gaat en serieus espresso wilt maken is één van de belangrijkste punten dat je consistent bent en dat is dus exact weten hoeveel gram tot op de tiende er aan maalsel in je bakje gaat en hoeveelheid gram espresso je maakt in X hoeveelheid tijd. Dat is echt de basis als je g...

Die Razor gaat niet heel veel helpen met het probleem. Kijk eerst eens naar een goed IMS filterbakje want waarschijnlijk gaat het daarmee een stuk beter. Wat gebeurt er als je op 25 gaat malen? Dat een maler normaal gesproken een bepaalde basisstand heeft is onzin. Elke boon is anders en vereist een...

De grote vraag is of je wilt singledosen en wat voor branding je voorkeur heeft voor espresso, waar bestel je normaal je bonen? In het geval van singledosen. De Philos met I200D schijven is een leuke maler voor de prijs de maar toleranties blijken toch wel wat tegen te vallen maar de vraag is of je ...

Als je andere profielen gaat gebruiken met wat meer geschikte bonen dan houd ik me aanbevolen. Het hoeft natuurlijk niet en dat is totaal geen probleem maar als je wel wat meer die kant uit wilt gaan mag je altijd wat opsturen om te testen.

Voor je budget ga je een maler krijgen die een gigantische bottleneck gaat zijn voor de machine die je koopt. Persoonlijk zou ik dan eerder meer aan een maler uitgeven en een iets mindere machine kopen, dan heb je veel betere koffie. Een mooie maler die past bij de kwaliteit en kunnen van de Bianca ...

Jullie zijn beide het dele doel van dit topic uit het oog verloren en daarom compleet verkeerde conclusies aan het trekken. Het topic gaat over iemand die over wil stappen op een hevel en naar een flair of pavoni aan het kijken is en de beste resultaten wil. Geeft ook in de OP al aan dat een Strietm...