fransg schreef: ma 08 mei 2023, 12:44
"Simpel, goed, betaalbaar" wordt misschien een nieuwe trend.
Ook voor espressomachines. Na de rush richting machines gedreven door apps en robotics weer gewone machines die gemakkelijk verrukkelijke espresso maken.
Zonder deze thread te willen kapen maar ik ben het hier toch niet mee eens. Ik denk direct aan "adapt or die" een machine moet voor mij mee met zijn tijd. Simpel en tech gaan voor mij samen. Ik vond het erg verbazend om de nieuwe ECM te zien bijvoorbeeld, net niks. Maar wellicht hebben de gevestigde namen een identiteits crisis al vond ik de micra een mooie balans. Ik zit nu met een machine met een hoop tech en toch genoeg dingen die beter kunnen en zouden moeten. Toen ik zocht naar iets met meer dan vlak 9bar en 30min warmup was het aanbod erg beperkt. Koffie maken is nu gemakkelijker dan met de ECM.
De onrustige grinder markt komt doordat er door consumenten meer gevraagd en verwacht werd. Daar zijn dit soort machines het uiteindelijke resultaat van wat goed is voor ons als gebruikers. Meticulous en andere machines doen hetzelfde tegen de gevestigde espresso namen. Iedereen wint denk ik.