Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

5975
cremalover schreef:
bobbee schreef: zo 29 okt 2023, 17:05
cremalover schreef:Over half uur de oven in.
IMG_20230926_140408.jpg

IMG_20230926_153804.jpg
26 sept kwamen er nog tongstrelende broden voorbij!

Fijn dat het gedoe voorbij is!
Ik zie het.Waarschijnlijk was dat een test om te kijken of het gedoe echt voorbij was.Was dus niet zo.
Hou je taai!!!

Bakken ben je iig niet verleerd gelukkig. Prachtige broden.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

5980
Ik zag hier in dit topic zoveel lekkers voorbij komen.

Met vrouwlief wat geëxperimenteerd en bij deze ons allereerste brood :lol:

Mix van tarwe en rogge geprobeerd.

We moeten ons nog denk ik veel inlezen het is een beetje impulsief gegaan maar smaakt eigenlijk best goed al.
Espressomachine: Strietman CT1
Maler: DF83V
* SSP LS (Lab Sweet)(Silver Knight Coated)
* SSP MP (Multi-purpose)(Red Speed Coated)
* DLC Espresso burrs
Bijlagen