De special van deze maand is ook de moeite waard. Gekarameliseerde sinaasappel, pomelo, pecannoten en speculaaskruiden….Frup schreef:Meer dan 70€ voor een kilo boontjes is voor mij helaas niet weggelegd. Zelfs om erachter te komen of ik die boon kan waarderen vind ik de prijs voor een half pondje teveel (persoonlijk). Het is in no-time weggemalen. Hoewel ik soms wel in de buidel tast voor een lekkere fles wijn. Maar die drink ik dan niet meerdere keren per dag en elke dag. Ik zou ook kunnen zeggen dat ik het geld er niet voor over heb. Ik ben verder okay, en doe gewoon.
Niettemin lees ik de berichten over o.a. DAK en Bonanza met belangstelling en bekijk hun websites. Off-topic: onlangs het boek ‘De terugkeer van Bonanza’ gelezen. Ook lekker.
Ik drink nu overigens de Nº45 Guatemala Huehuetenango (medium) van LR. Smakelijk en soepel om de hele dag te drinken, maar ik mis wat pit. Volgende keer vermoedelijk terug naar Nº7 Costa Rica Amapola Tarrazu, die ik erg kan waarderen.
LR al een paar keer willen proberen, hebben wel vaak gewassen bonen. zijn t een beetje uitgesproken smaken? lekker fruitig?omeCoffee schreef: ma 18 nov 2024, 10:15De special van deze maand is ook de moeite waard. Gekarameliseerde sinaasappel, pomelo, pecannoten en speculaaskruiden….Frup schreef:Meer dan 70€ voor een kilo boontjes is voor mij helaas niet weggelegd. Zelfs om erachter te komen of ik die boon kan waarderen vind ik de prijs voor een half pondje teveel (persoonlijk). Het is in no-time weggemalen. Hoewel ik soms wel in de buidel tast voor een lekkere fles wijn. Maar die drink ik dan niet meerdere keren per dag en elke dag. Ik zou ook kunnen zeggen dat ik het geld er niet voor over heb. Ik ben verder okay, en doe gewoon.
Niettemin lees ik de berichten over o.a. DAK en Bonanza met belangstelling en bekijk hun websites. Off-topic: onlangs het boek ‘De terugkeer van Bonanza’ gelezen. Ook lekker.
Ik drink nu overigens de Nº45 Guatemala Huehuetenango (medium) van LR. Smakelijk en soepel om de hele dag te drinken, maar ik mis wat pit. Volgende keer vermoedelijk terug naar Nº7 Costa Rica Amapola Tarrazu, die ik erg kan waarderen.
Ik vind dat een lastige vraag. Mijn smaakvermogen is niet wat het moet zijn dus uit eigen ervaring spreken kan ik niet. Misschien kunnen anderen daar iets zinnigs over schrijven. Op de website van LR vind je ook klanten reviews van verschillende bonen. Misschien zit daar ook nuttige info bij.youssef88 schreef:LR al een paar keer willen proberen, hebben wel vaak gewassen bonen. zijn t een beetje uitgesproken smaken? lekker fruitig?omeCoffee schreef: ma 18 nov 2024, 10:15De special van deze maand is ook de moeite waard. Gekarameliseerde sinaasappel, pomelo, pecannoten en speculaaskruiden….Frup schreef:Meer dan 70€ voor een kilo boontjes is voor mij helaas niet weggelegd. Zelfs om erachter te komen of ik die boon kan waarderen vind ik de prijs voor een half pondje teveel (persoonlijk). Het is in no-time weggemalen. Hoewel ik soms wel in de buidel tast voor een lekkere fles wijn. Maar die drink ik dan niet meerdere keren per dag en elke dag. Ik zou ook kunnen zeggen dat ik het geld er niet voor over heb. Ik ben verder okay, en doe gewoon.
Niettemin lees ik de berichten over o.a. DAK en Bonanza met belangstelling en bekijk hun websites. Off-topic: onlangs het boek ‘De terugkeer van Bonanza’ gelezen. Ook lekker.
Ik drink nu overigens de Nº45 Guatemala Huehuetenango (medium) van LR. Smakelijk en soepel om de hele dag te drinken, maar ik mis wat pit. Volgende keer vermoedelijk terug naar Nº7 Costa Rica Amapola Tarrazu, die ik erg kan waarderen.
ik ben niet zo van die hoe ze het vaak noemen ''juicy''' lichte espressos
). klinkt een beetje of het hele subtiele smaken zijn?MichaelvDuuren schreef: ma 18 nov 2024, 12:57 De nieuwe Special van LR is een light roast maar in tegenstelling wat wat ik hiervan normaal gewend ben is dit een ander smaakprofiel.
Ik proef lekkere kruiden (ik kan hem zelf nog niet als speculaas duiden) niet te overheersend, zacht van smaak met wat zoetigheid van warm fruit (de rozijnen heb ik me laten vertellen).
Ik vind het een heel aangename boon voor zowel espresso’s als cappuccino’s.
Zelf vind ik de bonen die ik heb geprobeerd erg goed gebalanceerd van smaak, mijn persoonlijke favoriet is de Ethiopië Yirgacheffe. Een lekkere zachte romige espresso waar de vanille bij mij er goed uitkomt en het zoete van de marsepein.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Ja het zijn geen hele harde overheersende smaken, de bonen die ik heb gehad. Afgezien van de Special voor de huidige, die was zeker niet subtiel en heel erg uitgesproken.youssef88 schreef:klinkt een beetje of het hele subtiele smaken zijn?MichaelvDuuren schreef: ma 18 nov 2024, 12:57 De nieuwe Special van LR is een light roast maar in tegenstelling wat wat ik hiervan normaal gewend ben is dit een ander smaakprofiel.
Ik proef lekkere kruiden (ik kan hem zelf nog niet als speculaas duiden) niet te overheersend, zacht van smaak met wat zoetigheid van warm fruit (de rozijnen heb ik me laten vertellen).
Ik vind het een heel aangename boon voor zowel espresso’s als cappuccino’s.
Zelf vind ik de bonen die ik heb geprobeerd erg goed gebalanceerd van smaak, mijn persoonlijke favoriet is de Ethiopië Yirgacheffe. Een lekkere zachte romige espresso waar de vanille bij mij er goed uitkomt en het zoete van de marsepein.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
