Re: Mazzer Philos

181
Koffiedrap schreef: Ik ben ook opzoek naar de zoektocht “beter” maar dan wel met de wat zwaardere smaken ipv de fruitige smaken. Ook de zwaardere smaken kan je verbeteren en dan heb ik niet over donkere roast maar gewoon een lekkere medium die niet kapot gebrand is zoals een donkere dat is.
Dat is bekend. Met beter wordt vaak naar Light roast gegrepen als the next level ofzo. Ik ben zelf helemaal van de medium roast na wat rondzwerven met Light en ultra light roast. Light roast voor espresso kan mij echt gestolen worden want ik vind het simpel gezegd smerige koffie. Soms is het "interessant" maar lekker vind ik het nooit dus ben er voor mijzelf helemaal uit. Medium roast it is.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

Re: Mazzer Philos

182
bobbee schreef: zo 15 dec 2024, 20:05
Koffiedrap schreef: Ik ben ook opzoek naar de zoektocht “beter” maar dan wel met de wat zwaardere smaken ipv de fruitige smaken. Ook de zwaardere smaken kan je verbeteren en dan heb ik niet over donkere roast maar gewoon een lekkere medium die niet kapot gebrand is zoals een donkere dat is.
Dat is bekend. Met beter wordt vaak naar Light roast gegrepen als the next level ofzo. Ik ben zelf helemaal van de medium roast na wat rondzwerven met Light en ultra light roast. Light roast voor espresso kan mij echt gestolen worden want ik vind het simpel gezegd smerige koffie. Soms is het "interessant" maar lekker vind ik het nooit dus ben er voor mijzelf helemaal uit. Medium roast it is.
Light roast kan mij ook gestolen worden dan kan ik net zo goed thee zetten.
Dark roast is ook niet aan mij besteed, ooit een zak gehaald maar het resultaat was een vloeibare asbak. Heb die zal na een kopje maar weggegeven aan iemand die alles drinkt.
Profitec Pro700 + Mazzer Philos i200D/233M
Bialetti
———— ———— ———— ———— ————
† Sage Barista Express † Sage smart grinder pro
† Quickmill 3035 † Mahlkonig x54
† VBM domobar Junior 2B † Fiorenzato f64evo

Re: Mazzer Philos

183
Gelukkig, dan voel ik me ook wat minder uit de mode. Die wat meer donkere en zoete tonen en smaken maken voor mij ook het genot van een heerlijke espresso Donker gebrande bonen, die verschillen ook nog wel. Een mooie Passalacqua is toch ook donker gebrand en kan ik zo tussen door nog wel waarderen. Maar dan wel voor af en toe.
Rocket Cellini Evoluzione V2, Eureka Mignon

Re: Mazzer Philos

184
De Philos review van Lance.

https://youtu.be/AwJDIpaDRXo?si=0E1hD-CSWQecELdj

De i200 schijven lijken een beetje tussen SSP Labsweet en Multi purpose in te zitten.

Grappig dat bij zijn model de voorkapje ook met tape is gepakt 😂
Als het goed is heeft Mazzer dat al verandert bij de nieuwe modellen wat nu op dit moment op de markt komt. Ik vind de commotie best overdreven maarja het gaat ook om aardig wat geld.

Het lijkt mij al met al een hele degelijke maler
Espressomachine: Strietman CT1
Maler: DF83V
* SSP LS (Lab Sweet)(Silver Knight Coated)
* SSP MP (Multi-purpose)(Red Speed Coated)
* DLC Espresso burrs

Re: Mazzer Philos

186
Antwoord van Mazzer betreffende de voorkant en de tape:
First of all thank you for purchasing a Mazzer Philos.
Kindly note that the change in the fixation of the front panel has been taken as corrective action in production, based on a very, very low defective percentage of this problem you mention.
We are in any case offering full coverage under warranty for this problem to all those who should experience it, sending the new part with no cost, prooven with a picture.
Antwoord op mijn reactie hoe dit dan zit buiten de garantieperiode? Tape kan mogelijk zijn kleefkracht verliezen (afhankelijk van de gebruikte kwaliteit). Dit gebeurd alleen na een bepaalde tijd en wat als dat langer is dan de fabrieksgarantie?
I am happy I can reassure you once more. Should this problem happen even after the expiration date of the warranty period, you will be given the part for free all the same.
This is how Mazzer normally deals with defects by design of any kind.

Chances are, though, that you will not experience any issue with your product, as the percentages we have are very low, as said.
Heel fijn, ze lossen dan dus ook het probleem op.

En nu ga ik mij mogelijk niet populair maken. Voor sommigen ben je dan een azijnpisser. Mondeling komen dit soort meningen beter over:

Laat ik als eerst voorop stellen: Ik ben nog steeds heel blij met de Mazzer en zou hem nogmaals kopen, ook met de tape. Die tape doet namelijk verder niets af aan de functie en misschien ben ik zelfs blijer dat ik de tape versie heb, want die tepels zijn mij toch een partij lelijk!
Alleen gewoon puur het gesprek/ discussie over ontwerpen en hoe bedrijven werken en waar ik mij door verbaas:

1. Ze stellen mij gerust in de mail dat de defect kansen heel klein zijn. Toch hebben ze de productie erop aangepast...
2. Ze leveren nog steeds de oude modellen, passen deze in de fabriek niet aan terwijl er een "verbetering" klaar ligt. Ze hebben de levering hiervoor ook niet even gestopt. De enige reden die ik hiervoor kan bedenken is geld.
3. Ik blijf erbij dat het tape ontwerp voor mijn gevoel een besparing keuze is. Er zijn veel meer ontwerp mogelijkheden om dit netjes, zelfs zonder tepels, op te lossen. Tape voelt gewoon goedkoop.
Stel je autodeur wordt met tape vastgezet en ze geven je alle garantie dat die tape het moet houden, dan schat ik in dat weinig mensen daar gerust op zijn. En daar gaat denk ik die "heisa" om: Mazzer heeft een reputatie van duurzaamheid en het bouwen van tanks van molens. En dan ga je tape gebruiken... Dit zorgt voor verbazing bij sommigen. De reputatie van het product tape is geen duurzaamheid. Of is die technologie ons geruisloos voorbijgestreefd en moet ik mijn beeld bijstellen?



Re: Mazzer Philos

187
Tape is echt wel heel sterk hoor en wat betreft verlies in kracht valt t volgens mij ook enorm mee (afhankelijk van de tape die je gebruikt). 3M heeft echt rete goede tape waar bijv ook GoPro mounts mee gemaakt worden. Ook veel gebruikt bij mounts voor bij het kitesurfen (en daar krijg je echt te maken met zwaardere krachten dan zo'n licht stukje metaal dat af en toe gekieteld word als je maler aan gaat. Ik zou me er ook niet druk om maken en in meeste gevallen zal het er idd niet afvallen...lijm is dan voor mij precies hetzelfde.
Lelit MaraX - Sculptor 078S - Specialita Mat Zwart

Re: Mazzer Philos

188
De hele discussie gaat nergens over.Het is een gebruiksding . Er zit het nodige plastic aan.Het is ook geen professionele maler maar een consumenten artikel .
Voet is plastic .De binnenkant van de afstelling is plastic.
Ik weet nog steeds niet of het motorhuis aluminium of plastic is .Misschien wil iemand dat eens testen? Bij een slag met een hamer zal het plastic anders breken dan aluminium.
Maar om te zeiken over een kapje dat met tape zit vastgeplakt 😄😄😄😄
Je moet wel lef hebben om dan ook nog een garantieclaim in te dienen.De maler kost ook maar 1000 e .Voor dat geld krijg je een goed produkt.Ik vond het iig een goed ding
Wil je een top produkt moet je het drievoudige betalen.
Laatst gewijzigd door cremalaver op wo 18 dec 2024, 09:16, 1 keer totaal gewijzigd.

Re: Mazzer Philos

189
Wel eens van nano tape gehoord? Dat heeft echt een bizarre kleefkracht. Dus tape hoeft geen ‘goedkope’ oplossing te zijn.

Ik denk dat we dit smetje op het blazoen van de Philos snel vergeten zijn.

Wel bedankt voor het delen van je correspondentie met Mazzer! Stelt mij voldoende gerust!
Profitec Pro 800 x Mazzer Philos x I200D burrs x The Force Tamper

Re: Mazzer Philos

190

omeCoffee schreef:Wel eens van nano tape gehoord? Dat heeft echt een bizarre kleefkracht. Dus tape hoeft geen ‘goedkope’ oplossing te zijn.

Ik denk dat we dit smetje op het blazoen van de Philos snel vergeten zijn.

Wel bedankt voor het delen van je correspondentie met Mazzer! Stelt mij voldoende gerust!
Nice tnx voor het nieuwe inzicht.