Mooi werk hoor! Als het om malers gaat wordt er online, naast single dosing, veel gesproken over grind by weight. Misschien goed om daar een aantal populaire modellen van toe te voegen, ik denk aan de Mahlkönig E65/E64, Eureka Atom W65/75, Fiorenzato AllGround Sense, Mazzer mini G. En misschien leuk...

Zelf bestel ik regelmatig bij Café du Jour, die vallen qua prijs binnen wat je zoekt en hebben best een leuk aanbod verse boontjes.

Wat ik me afvraag, wat zijn de plussen van dergelijke machines ten opzichte hoge kwaliteit single boilers? Ik snap natuurlijk dat uiterlijk, emotie en brouwkwaliteit hier top zijn. Maar verschillen de smaak of workflow ook? Zeker als je geen melk gaat opschuimen en een paar bakjes per dag drinkt.