Friedhats brand inderdaad behoorlijk licht maar ik krijg het zuurtje altijd goed onder controle. Wat voor maler heb je en wat voor filterbakje gebruik je want dat maakt ook een enorm verschil? En wat voor machine gebruik je want temperatuurstabiliteit bij de echt lichte brandingen maakt ook enorm v...

Pti schreef: di 10 sep 2024, 16:38 Temperatuur omhoog is in zo'n situatie een beetje je laatste redmiddel.

Ok thanks, zal dit proberen momenteel zit ik op 94 graden, volgende keer is 96 graden proberen.

Eerste keer dat ik bij Friedhats een bestelling geplaatst heb maar ik krijg de zuurheid gewoon niet onder controle. Heb nu de colombia met beschrijving hazelnoot, melkchocolade en kers. Ik proef duidelijk kers maar met een aciditeit die ik er gewoon niet uit krijg. Is dit de bedoeling met deze bonen...

[niet meer van toepassing], besloten om het voorlopig zelf nog te gebruiken. Bij deze verkoop ik mijn ongebruikte nieuwe varia vs3 gen2. Het betreft een omwisseling onder garantie. Ik verkoop hem zodat ik een hopper grinder kan kopen. Inclusief nieuwe versie dosing cup wat past op 58mm portafilters ...