Pti schreef: zo 11 aug 2024, 13:18
Mijn favoriete manieren om espresso met de Bianca te maken zijn nog altijd het aflopende druk profiel (leverstijl) en lange langzame pre-infusie (slayerstijl). Ik moedig de keuze voor de slayer zeker aan, het is een wat zeldzamere machine maar alles aan zo'n ding straalt echt luxe en kwaliteit uit vind ik.
Voor welke kleur/configuratie heb je gekozen? Ben erg benieuwd om te horen hoe het bestellen en straks ook het ontvangen in zijn werk gaat!
Aah, zo gebruikte ik ook de Bianca vaak toen ik die voor de Decent had. Decling met donkere roasts en Slayer style met medium en lichte roasts. Echt veel lekkere shots uit de Bianca gekregen. Echt een mooie machine met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.
Jaaaa, ze zijn prachtig en alles is top qua kwaliteit. Ding weegt ook 50kg haha.
Ik wilde een volledig zwarte, wel met de groep in de standaard kleur en dan met de standaard European Ash houten accenten. Uiteindelijk ben ik voor de standaard versie gegaan, vooral omdat ik de custom opties net even te prijzig vond voor een kleurtje. Er kwam dan zo'n €2000 bij. De standaard versie vind ik ook erg mooi en mocht ik in de toekomst toch de zwarte willen, dan heb ik een vriend die een meubel bedrijf heeft die de onderdelen zou kunnen powdercoaten.
Ik had een demonstratie bij KoffieMatters in Leeuwarden en een dag of 2 erna besteld. Ze worden op bestelling gemaakt waardoor er een levertijd van een week of 8 op zit. Ze boden hem aan met installatie, maar ik vind het leuk om zelf te doen dus ik haal hem dan bij hen op.
Slayer Espresso Single Group - Decent DE1XXL - Hario V60 Switch - Flair Pro 2 - Aeropress - NextLevel Pulsar
Weber EG-1 V3 - 1Zpresso K-Ultra