cremalaver schreef: Ik heb geweldige koffie met Cremina' s gemaakt.Heb ook wel spijt dat ik ze heb verkocht.
De Pavoni' sdie ik gehad vond ik een ramp.
Onhandig want ding werd gloeiend heet.En veel grotere toleranties op de groep.
Nooit meer een Pavoni voor mij.

Tsja...grotere toleranties? Betere koffie met een cremina? Met de Pavoni heb ik ook gewleidige koffies gemaakt. Met alle upgrades zoals de bing isolator gaat het prima, een pavoni met upgrades ben je alsnog stuk minder kwijt dan een cremina? En ook de cremina oververhit gewoon zonder teflon pakking tussen groep en boiler. Nee, je kunt mij niet overtuigen en ik jou niet. Maar dat maakt eigenlijk ook niet uit. Ik raad de cremina gewoon niet aan maar de Pavoni ook niet.
Een bianca kost nieuw stuk minder en maakt veel makkelijker lekkerder koffie om maar een voorbeeld te noemen.

Met een Cremina heb ik geen ervaring, met een Pavoni dan weer wel een klein beetje en daar kreeg ik wel een beste espresso uit, maar ik verkies toch wel een groep met een veer eigenlijk.
De shortlist is in ieder geval ingekort tot óf een Strega óf een Profitec Pro 800.

Ik heb een vintage cremina besteld bij een klein Zwitsers winkeltje en zal deze week binnen komen voor zo'n €1200 inclusief verzendkosten en invoer btw.

Leuk een Cremina. Ik heb daar wel een zwak voor en ook wel overwogen, hoewel ik die uiteindelijk niet heb gekocht.
Ben benieuwd naar je ervaringen straks.

SansB98 schreef: za 04 apr 2026, 17:59 Ik heb een vintage cremina besteld bij een klein Zwitsers winkeltje en zal deze week binnen komen voor zo'n €1200 inclusief verzendkosten en invoer btw.

Let bij de vintage versies wel op dat de asbest laag om de boiler is verwijderd of is het een iets nieuwere variant? Daarnaast kan je vaak de nieuwe pakking tussen groep en boiler vaak ook monteren om oververhitting tegen te gaan.

Die oude Cremina's zijn erg leuke en goede machines waar de nieuwe versies sinds de overname nogal wat problemen geven met de bouwkwaliteit terwijl ze wel een premium vragen. Het blijft een heel mooi ding waar je erg goede shots uit kunt halen.

Hij is binnen,

Ik er zo'n €1400 totaal (inclusief verzenden en inklaringskosten) voor betaald inclusief extra mandje en een prachte tamper van olijfhout.

De aller eerste shot was best goed, wat mij echt verbaasde. Ik zit nog te twijfelen tussen een thermo strip of een digitale meter.

Ik heb nu nog een custom Rancillio gaggiuino, maar denk dat ik daar langzamerhand afscheid van ga nemen.

Gewoon een goede vergelijking maken. Een Cremina is een heel leuk simpel ding maar ontzettend beperkt in het volume en de opties daar waar de Gaggiuino dat niet is. In principe zou de Gaggiuino de Cremina in alle opzichte makkelijk moeten kunnen verslaan alleen is het veel meer werk door alle mogelijkheden qua instellingen.

Een geweldig aanrader qua bakje is het IMS Mesh filterbakje van Strietman wat een hele verbetering is ten opzichte van de standaard 49mm IMS bakjes die je bij de gemiddelde Cremina worden geleverd.

Freaky666 schreef:Met een Cremina heb ik geen ervaring, met een Pavoni dan weer wel een klein beetje en daar kreeg ik wel een beste espresso uit, maar ik verkies toch wel een groep met een veer eigenlijk.
De shortlist is in ieder geval ingekort tot óf een Strega óf een Profitec Pro 800.

Er staat een Strega te koop op het forum, dus misschien is hier je kans?

Het grote probleem met alle handhevels (behalve de Strietman) is het piepkleine volume van de groep en de zeer beperkte mogelijkheden die je daardoor hebt. Voor wat donkere branding waar je maximaal 14gr in een bakje stopt is het best te doen met een krappe 1:2 ratio maar daarna houdt het heel snel op. Ook de kleinere hevels met veer zoals een Londinium Vectis hebben hetzelfde probleem. Ik heb zelf een Pavoni, nieuwe Cremina, PV en Strietman CT1 gehad en nu een CT2 dus genoeg ervaring met handhevels. Het zijn leuke machines voor erbij maar als primaire machine zou ik het nooit aanraden.

Een grote hevel werkt veel fijner en geeft ook meer mogelijkheden waardoor je niet zo gebonden bent aan een zeer beperkte set van variabelen. Je kan namelijk niet zo makkelijk gewoon minder doseren in een bakje omdat een te kleine puckdiepte al heel snel negatieve effecten op je espresso gaat hebben. Een Profitec 800 of Strega geven je voldoende vrijheid om met alles uit de voeten te kunnen.