Heb je al eens de espresso van de bonen geproefd bij de bron waar je de bonen kocht? Dan weet je hoe zij het daar kunnen laten smaken. Als je daar wel die specifieke smaken eruit proeft dan weet je dat het aan jouw aanpak ligt, proef je die daar aan de bron ook niet dan ligt het niet aan je methode...

Hallo Allemaal, Ik ben nu ruim 8-9 maanden op mijn espresso reis en denk dat ik de basis wel redelijk onder de knie heb. Ik kan consistent, de juiste ratio's halen en krijg relatief smaakvolle kopjes koffie. Echter blijf ik een (groot) frustratie punt houden, ik kan in 95% van de gevallen nooit de t...

zie hier de vork op zijn kop en de huidige setup

Ik heb de maler nu een week of 2 thuis staan en dacht ik zal mijn ervaring met jullie delen De verzending vanuit Italië met Bertazzo food was uitstekend en hier valt niets op aan te merken. Contact met ze over wanneer ze het verzenden en met welke maatschappij ging erg makkelijk. Nu over de maler ze...

Persoonlijk zou ik om hygiënische redenen zo'n onthandingszak niet een jaar in je tank laten liggen. Als je de machine weinig gebruikt dan gaat deze wellicht zo lang mee maar hygiënisch is het niet. Het water in je tank wordt elke keer lauwwarm doordat de machine heet is en koelt weer iets af tot k...

Bedankt voor de reactie!

Ik heb zelf geen koffie machine besteld bij Bertazzofood, alleen nu de maler. (dus geen korting voor mij )

Nu is de vraag wat gaat eerder komen, de machine of de maler

Als je hem binnen hebt ben ik nieuwsgierig naar je ervaring. lees online veel goede dingen

Ik was nieuwsgierig of je de machine ondertussen binnen hebt? Ik ben zelf namelijk ook erg aan het overwegen om dit model aan te schaffen als eerste 'fatsoenlijke' bonenmaler voor mezelf. Zojuist een bestelling gedaan bij Bertazzofood en een mooie deal gemaakt. Binnen enkele weken krijg ik de spulle...